3 de marzo de 2012

Bizcocho de queso

Otra foto para que veais como queda de alto.
Este bizcocho es el favorito de mi casa , lo suelo hacer muy a menudo , tiene un sabor muy peculiar , sale muy tierno y húmedo , llevaba tiempo queriéndolo poner en el blog , aquí en distintos moldes , hacerlo ya vereis que jugoso y rico sale !!!
Ingredientes:
-4 huevos
-250 grs de azúcar.
-150 grs de queso crema.
-100 ml de aceite girasol.
-275 grs aprox de harina.
-125 ml de nata de cocinar (ligera)
-1 sobre de levadura.
-Azúcar galss.
Preparación:
Poner los huevos con el azúcar , la nata , el aceite y el queso , batir bien con la batidora , tamizar la harina y agregar poco a poco a la mezcla anterior , cuando este bien integrada la harina , añadir la levadura , remover bien , dejar reposar unos minutos.
Engrasar un molde ,( mejor que sea de corona) ,verter la masa y cocer al horno previamente caliente a 180º durante 35 min aprox.
Dejamos enfriar y desmoldamos , decoramos con azúcar glass.
listo!!!
Espero que os guste tanto como a nosotros!!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario

 
Chat gratis