Tarta con oblea hello kitty

Esta tarta se la regale a la hija de una amiga para su cumpleaños , se quedo con la boca abierta y sus amiguitas también , a las niñas le encanta la hello kitty !!!
El bizcocho es de la tarta Sacher rellena de nata montada y decorada con oblea granitos de colores y la flores de oblea.

Ingredientes del bizcocho:

-100grs de harina.

-7 huevos.

-175 grs de mantequilla.

-175 grs de chocolate fondant.

-50 grs de almendras molidas.

-175 grs de azúcar.

-1 cucharada de levadura Royal.

-2 cucharadas de leche.

Elaboración:

Batir energicamente la mantequilla hasta conseguir que nos quede espumosa y añadir el azúcar y la yemas una a una sin dejar de remover.

Fundir el chocolate al baño María ,con 2 cucharadas de leche , dejar enfriar y añadir , remover bien .

En un bol mezclar la harina con la almendra molida y la levadura , incorporar a la masa , añadir la claras montadas punto de nieve con movimientos envolventes para que no baje la masa.

Engrasar un molde y cocer en el horno previamente calentado a 180º durante 50 min aprox.

Dejamos enfriar y cortamos en dos discos y rellenamos con la nata montada.

Decoramos.

Espero os guste tanto como a la cumpleañera !!!