Esta tarta es facilisima de hacer , va dedicada con mucho cariño ,a alguien que ya no se encuentra entre nosotros pues era su favorita , desde aquí mi recuerdo , le echamos de menos!!!!!
Ingredientes:
-1 lamina de hojaldre del lidl
-Crema pastelera o un sobre de Flanin el niño.
-Manzanas .
-Azúcar
-Mantequilla.
-Mermelada de albaricoque.
Preparación.
Forramos un molde con base desmontable con el hojaldre , hacemos una crema pastelera espesita , o si tenéis prisa podéis usar un sobre de flanin siguiendo las indicaciones del envase , verter por encima del hojaldre , alisar bien la superficie .
Pelar y cortar en rodajas finas la manzana e ir disponiendo sobre la tarta , una vez toda completa poner trocitos de mantequilla por encima y espolvorear con azúcar , meter al horno previamente caliente a 180º , hasta que veáis que el hojaldre esta echo y las manzanas doradas , sacar de horno dejar enfriar y desmoldar.
Diluir en una poquita agua 3 o 4 cucharas de mermelada poner al fuego y calentar , cuando este tibia pintar toda la superficie para que tenga brillo y poner la guinda.
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