Bizcocho de nata y Almendra

Hola de nuevo aquí otro bizcocho riquisimo y muy tierno , lleva poco tiempo de preparar y para estas largas tardes de invierno para merendar es ideal , espero que os guste el paso a paso , aunque mi cámara no me tiene muy contenta , he elegido las mejores.

Ingredientes:
-3 huevos.
- 125 grs de almendra molida.
-200 grs de azúcar.
-1 brick pequeño de nata liquida.
-75 ml de aceite de girasol.
-100 grs de harina .
-1 sobre de levadura Royal.

Preparacion:
Batimos los huevos con el azúcar, hasta que estén espumosos.

Agregamos el aceite de girasol removemos bien hasta que este bien integrado.

Incorporamos la nata , batimos bien.

Incorporamos la almendra molida.

Agregamos la harina tamizada con la levadura , mezclamos muy bien .

 

Engrasamos un molde con mantequilla y harina retirando bien el exceso de harina.

 

Lo ponemos en horno previamente precalentado a 180º.

 

Lo horneamos aprox 30 a 35 dependiendo del horno comprobar con palillo cuando salga seco estará listo.

 Recién salido del horno , dejamos enfriar y desmoldamos, decoramos con azúcar glass.

 Aquí el corte esponjoso , esponjoso.

Espero os haya gustado y si lo hacéis ya me contareis que tal!!!!!

 

 

 

Bizcocho de flan

Hoy tenia ganas de hacer un bizcocho para la hora del café , y este lo hago tan a menudo que nunca lo había puesto en el blog , no recuerdo donde lo copie , que me perdone su autor , bueno el caso es que sale riquisimo muy esponjoso  a la receta original yo le he cambiado algunas cosas , para quien no conozca los sobres de Flanin son un preparado para hacer flanes o natillas yo los conozco en mi casa desde siempre , mi madre siempre los compraba ,yo le pongo nata en vez de leche y mas azúcar os animo a que lo hagáis ,que rico !!!!

Ingredientes:
-3 huevos.
-125 ml de nata liquida.
-150 ml de aceite de girasol.
-150 grs de azúcar.
-150 grs de harina.
-1 sobre de levadura royal.
-1 sobre de Flanin "el niño" o flan chino.

Preparacion:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos , añadimos la nata y el aceite , mezclamos bien , agregamos el sobre de flanin tamizado y la harina tamizada también poco a poco hasta que este bien integrada y por ultimo añadimos la levadura tambien tamizada removemos bien .
Engrasamos bien un molde alargado , vertemos la masa en el , cocemos en el horno precalentado a 180º  aprox 25 a 30 min según horno.
Dejamos enfriar y desmoldamos .
Decoramos con azúcar glass
Espero os guste y probéis a hacerlo vereis que esponjoso.

Bizcocho de chocolate.

Os presento mi osito de chocolate , me regalaron este molde y aun no lo había estrenado y aprovechado el cumple de la niña de una amiga , se me ocurrió llevarle un bizcocho , le gusto mucho y el bizcocho es sencillo ,sencillo de hacer.
Ingredientes:

4 huevos

-1 la medida de un yogur de nata liquida.

-2 medida de azúcar.

-1 medida de aceite.

- Algo menos de 3 medidas de harina .

-1 sobre de levadura.

-2 cucharadas de cacao en polvo( Valor)

-Chuches para decorar .

-Lacasitos.

Preparación:

 Batimos bien los huevos , con el azúcar , añadimos la nata y el aceite  ,mezclamos bien , agregamos el cacao en polvo , la harina tamizada y la levadura , mezclamos muy bien .

Engrasamos un molde o en este caso uno de silicona que no hace falta y ponemos la masa .

lo metemos en el horno precalentado a 180º 25 aprox. dejamos enfriar .

Listo!!!!

Bizcocho glaseado de chocolate

No , no es un flan jejejeje , es un bizcocho hace mucho que no lo hacia , perdonar la calidad de las fotos que es pésima , pero estas fotos han sido echas de prisa y corriendo pues los tenia que llevar a una reunión .

Además os contare la odisea , como hace mucha calor la nata se ha bajado muchisimo , que cabreo !!!! bueno pues he echo dos y bueno....., ya veis el corte !!!!

Es un bizcocho tierno y húmedo , que no le he puesto nada de harina ,ideal para los amantes del chocolate , decir que les ha gustado mucho , sobre todo a los niños , han volado los dos en un santiamén.

Ingredientes:

Bizcocho

-4 huevos.

-100 grs de margarina.

-100grs de azúcar.

-50 grs de cacao en polvo puro valor.

-75 grs de almendras molidas.

- 1 cucharilla de levadura en polvo.

Glaseado

-150 grs de chocolate fondant ( nestle postres)

-25 grs de margarina.

-2 cucharadas de nata liquida.

Preparación:

Batimos la margarina con el azúcar , hasta que este muy cremoso , vamos añadiendo los huevos de uno en uno , añadimos las almendras molidas y el cacao , mezclamos bien , es ahora cuando ponemos la levadura .

Ponemos en un molde engrasado y cocemos al horno previamente caliente a 180º durante 35 o 40 minutos dependiendo de cada horno puede necesita mas o menos , dejamos enfriar.

Derretimos el chocolate con la margarina y la nata al baño maría y bañamos el bizcocho , dejamos enfriar .

Decoramos con nata o al gusto.

Bizcocho Cebra

Este bizcocho lo llevo haciendo mucho tiempo , pero nunca me dio por sacarle foto , resulta muy vistoso , además de estar rico para la hora del cafetito o para desayunar.

Los ingredientes para este bizcocho yo le pongo los del famoso de yogur .

Ingredientes.

-4 huevos

-1 yogur ( yo le pongo natural)

-2 medida de azúcar.

-1 medida de aceite.

-3 medidas de harina aprox.

-1 sobre de levadura.

-2 cucharadas de cacao en polvo.

Preparación:

Preparar el bizcocho , y separar en dos cuencos , en uno de ellos añadimos el cacao, mezclamos bien.

La manera de hacerlo es la siguiente , cogemos una cuchara grande de masa del bizcocho normal y la ponemos en el centro del molde , otra de chocolate , encima de la otra , se ira abriendo , así sucesivamente hasta terminar , lo metemos en el horno precalentado a 180º 25 aprox.

Listo!!!!

Que precioso!!!!!!

Bizcocho de queso

Otra foto para que veais como queda de alto.

Este bizcocho es el favorito de mi casa , lo suelo hacer muy a menudo , tiene un sabor muy peculiar , sale muy tierno y húmedo , llevaba tiempo queriéndolo poner en el blog , aquí en distintos moldes , hacerlo ya vereis que jugoso y rico sale !!!

Ingredientes:

-4 huevos

-250 grs de azúcar.

-150 grs de queso crema.

-100 ml de aceite girasol.

-275 grs aprox de harina.

-125 ml de nata de cocinar (ligera)

-1 sobre de levadura.

-Azúcar galss.

Preparación:

Poner los huevos con el azúcar , la nata , el aceite y el queso , batir bien con la batidora , tamizar la harina y agregar poco a poco a la mezcla anterior , cuando este bien integrada la harina , añadir la levadura , remover bien , dejar reposar unos minutos.

Engrasar un molde ,( mejor que sea de corona) ,verter la masa y cocer al horno previamente caliente a 180º durante 35 min aprox.

Dejamos enfriar y desmoldamos , decoramos con azúcar glass.

listo!!!

Espero que os guste tanto como a nosotros!!!!