Pastel de atun al microondas

Este pastel de atún se hace en un santiamén , es rápido y facilisimo!!!!! además rico, rico!!!!

Ingredientes:

-3 latitas de atún en aceite(escurrido del aceite)

-4 cucharadas de tomate frito

-4 huevos

-2 rebanadas de pan de molde sin corteza

-1/2 lata de leche evaporada

-sal

Elaboración:

Poner todos los ingredientes en un bol , pasar por la batidora , engrasar un molde apto para microondas y verter la mezcla , cocer en el microondas 15 o 18 minutos ( pinchar con un palillo si sale seco está listo) dejar reposar .

Una vez frío decorar con mahonesa o salsa rosa , tomate frito y lechuga en juliana regada con el aceite el atún.

Delicioso!!!!