Esta receta la tenia guardada en cajón , y hacia tiempo que no las hacia y digo tengo hojaldre y todo lo demás , pues aquí mi postre de hoy Domingo , que buenas !!! y si le ponéis para acompañar una crema pastelera mas rica aun!! yo no le he puesto pues voy al la nevera y no quedaba ni un huevo puffff y mi vecina está de puente , pues eso sin crema para acompañar!!!
Ingredientes:
-4 Manzanas medianas.
-4 hojaldre .
-50 grs de pasas.
-1 huevo para pintar.
-4 cucharaditas de mermelada a tu gusto.
-1 vasito de ron.
-Mantequilla.
-Azúcar moreno.
Preparacion:
Pelar las manzanas y dejarlas enteras quitar el corazón y las pepitas.
Dar un hervor a las pasas con el ron.
Cortar 4 cuadros de hojaldre , poner la manzana encima y por el agujero central poner una poquitas pasas , un trocito de mantequilla ,una cucharadita de mermelada y una cucharadita de azúcar moreno y así hasta acabar con las 4 manzanas.
Envolver las manzanas uniendo las cuatro puntas en la parte superior de la manzana , cerramos bien mojando las puntas con un poco de agua para sellar bien.
Poner la manzanas en una fuente de horno sobre papel vegetal , pintamos bien toda la superficie de las manzanas con huevo batido.
Horneamos a 200º durante 15 min , seguidamente bajamos el fuego a180º y tapamos con papel aluminio para que no se doren demasiado cocemos 20min mas.
sacamos de horno.
Servimos acompañadas de una crema pastelera.
Espero os gusten!!!!
que bonita receta, un beso.
ResponderEliminarMuchas gracias cielo!!!
ResponderEliminarUn besote!!!