Bizcocho de nata y Almendra

Hola de nuevo aquí otro bizcocho riquisimo y muy tierno , lleva poco tiempo de preparar y para estas largas tardes de invierno para merendar es ideal , espero que os guste el paso a paso , aunque mi cámara no me tiene muy contenta , he elegido las mejores.

Ingredientes:
-3 huevos.
- 125 grs de almendra molida.
-200 grs de azúcar.
-1 brick pequeño de nata liquida.
-75 ml de aceite de girasol.
-100 grs de harina .
-1 sobre de levadura Royal.

Preparacion:
Batimos los huevos con el azúcar, hasta que estén espumosos.

Agregamos el aceite de girasol removemos bien hasta que este bien integrado.

Incorporamos la nata , batimos bien.

Incorporamos la almendra molida.

Agregamos la harina tamizada con la levadura , mezclamos muy bien .

 

Engrasamos un molde con mantequilla y harina retirando bien el exceso de harina.

 

Lo ponemos en horno previamente precalentado a 180º.

 

Lo horneamos aprox 30 a 35 dependiendo del horno comprobar con palillo cuando salga seco estará listo.

 Recién salido del horno , dejamos enfriar y desmoldamos, decoramos con azúcar glass.

 Aquí el corte esponjoso , esponjoso.

Espero os haya gustado y si lo hacéis ya me contareis que tal!!!!!